بیماری های کبد :
کبد (Liver):
کبد بزرگترین غده در بدن که در قسمت راست وبالای شکم در پشت دنده ها ، زیر پرده دیافراگم قرار دارد .کبد از مجموعه سلول های کبدی ، عروق خونی ومجرای صفراوی تشکیل شده است. وظیفه ی اصلی کبد تصفیه ی سموم وذخیره ی انرژی می باشد. همچنین این عضو نقش مهمی در زمینه گوارش و هضم غذا دارد. از عمده بیماری های کبدی می توان به کبد چرب و سیروز کبدی اشاره کرد.
اعمال کبد:
تنظیم قند خون
سوخت وساز چربی
سوخت وساز پروتئین
بسیاری از ویتامین ها مثل ویتامین A,B وهمچنین برخی فلزات مانند آهن ومس در کبد ذخیره شده و موقع لزوم مورد استفاده قرار میگیرد .
سم زدایی
ساخت آلبومین (برای حفظ و سلامتی گردش خون در بدن ضروری است)
ساخت فاکتور های انعقادی(1-2-5-7-9-10) تولید این فاکتور ها با حضور ویتامین K انجام میشود برای انعقاد خون وجلوگیری از خونریزی.
ساخت ترانسفرین (نقل و انتقال هورمون در بدن )
بیماری های کبدی :
• بیماری های ناشی از ویروس ها مانند هپاتیت A ، هپاتیت B و هپاتیت C میباشد.
• بیماری های ناشی از مواد مخدر ، سموم ، یا الکل بیش از حد. به عنوان مثال می توان به بیماری کبد چرب و سیروز کبدی اشاره کرد.
• سرطان کبد
• بیماری های ارثی ، مانند هموکروماتوز
• بیماری ویلسون.
هپاتیت A:
هپاتیت A یک عفونت کبدی قابل پیشگیری (از طریق واکسن) میباشد که توسط ویروس هپاتیت HAV(A) ایجاد می شود. HAV در مدفوع و خون افراد آلوده یافت می شود. هپاتیت A بسیار مسری است. این بیماری از طریق غذا و یا نوشیدنی آلوده و یا تماس مستقیم با فرد آلوده منتقل میشود. . علائم هپاتیت A می تواند تا 2 ماه ادامه داشته باشد و شامل خستگی ، حالت تهوع ، معده درد و زردی است. بیشتر افراد مبتلا به هپاتیت A بیماری طولانی مدت ندارند. بهترین راه پیشگیری از هپاتیت A واکسیناسیون میباشد.
هپاتیت B:
هپاتیت B یک عفونت کبدی قابل پیشگیری (از طریق واکسن ) میباشد که توسط ویروس هپاتیت HBV ایجاد می شود. هپاتیت B از طریق خون ، مایع منی یا مایعات دیگر بدن (از طریق ارتباط جنسی )انتقال میابد. همچنین از طریق سوزن ، سرنگ یا سایر تجهیزات تزریق دارو یا از مادر به نوزاد در بدو تولد قابل انتقال میباشد . علائم بالینی بیماری شامل خستگی ، کم اشتهایی ، معده درد ، حالت تهوع و زردی می باشد. برای بسیاری از افراد ، هپاتیت B یک بیماری کوتاه مدت است. از نظر دیگران ، می تواند به یک عفونت طولانی مدت و مزمن تبدیل شود که می تواند منجر به مشکلات جدی ، حتی تهدید کننده زندگی مانند سیروز یا سرطان کبد شود. خطر ابتلا به عفونت مزمن مربوط به سن ابتلا به عفونت است: حدود 90٪ از نوزادان مبتلا به هپاتیت B به عفونت مزمن مبتلا می شوند ، در حالی که تنها 2٪ -6٪ از افرادی که به عنوان بزرگسالان به هپاتیت B مبتلا می شوند به طور مزمن آلوده می شوند. بهترین روش پیشگیری از هپاتیت B واکسیناسیون است.
هپاتیت C :
هپاتیت C یک عفونت کبدی که توسط ویروس هپاتیت HCV(C) ایجاد می شود. هپاتیت C از طریق تماس با خون از فرد آلوده منتشر می شود. امروزه بیشتر افراد با به اشتراک گذاشتن سوزن یا سایر وسایل مورد استفاده برای تهیه و تزریق دارو به ویروس هپاتیت C آلوده می شوند. برای برخی افراد ، هپاتیت C یک بیماری کوتاه مدت است ، اما برای بیش از نیمی از افرادی که به ویروس هپاتیت C آلوده می شوند ، به یک عفونت طولانی مدت و مزمن تبدیل می شود. هپاتیت C مزمن می تواند منجر به مشکلات جدی ، حتی تهدید کننده زندگی مانند سیروز و سرطان کبد شود. افراد مبتلا به هپاتیت C مزمن اغلب علائمی ندارند و احساس بیماری نمی کنند. وقتی علائم ظاهر می شوند ، اغلب نشانه پیشرفت بیماری کبد میباشد . هیچ واکسنی برای هپاتیت C وجود ندارد. بهترین راه پیشگیری از هپاتیت C اجتناب از رفتارهایی است که می تواند بیماری را گسترش دهد ، که از مهم ترین دلائل به تزریق دارو میتوان اشاره کرد . چکاپ تست برای هپاتیت C مهم است ، زیرا روش های درمانی می توانند بیشتر افراد مبتلا به هپاتیت C را در مدت 8 تا 12 هفته درمان کنند.
کبد چرب:
کبد طبیعی حاوی 5 گرم چربی خالص در 100 گرم وزن خود میباشد .هرگاه مقدار چربی در کبد بیش تر از 5 درصد وزن آن افزایش یابد به آن کبد چرب گفته میشود . در واقع افزایش چربی کبد بیش از 5-10 درصد را کبد چرب می نامند. این بیماری ارتباط مستقیم با سبک زندگی و تغذیه ی افراد دارد.
علل وبیماری های همراه با کبد چرب:
مصرف الکل
چاقی
دیابت
عمل جراحی روده همراه با کاهش وزن
سو جذب پروتئین
بیماری های التهابی کبد مثل هپاتیت C
کبد چرب حاملگی (سه ماهه اول بارداری رخ میدهد)
مسمومیت با مواد سمی مثل تتراکلراید کربن-تری کلرو اتیلن –فسفر وفیالوریدین
مصرف برخی دارو ها(تتراسیکلین –اسید والپروئیک –آمیودارون و ترکیبات کورتن دار )
بالا بودن میزان LDL خون
یائسگی در سن (45تا 50 در خانم ها) باداروی استروژنی در حد لازم میتوان جلوگیری کرد .
انواع گرید های کبد چرب:
بسته به میزان چربی کبد، این بیماری به 4 گرید دسته بندی می شود، کبد چرب گرید 1، گرید 2، گرید 3 (فیبروز کبدی) و گرید 4 (سیروز کبدی). در هر کدام از این سطوح از کبد چرب شرایط متفاوتی وجود دارد