آیا ویتامین D را اشتباه مصرف می‌کنید؟

 این ویتامین که به «ویتامین آفتاب» معروف است، به طور طبیعی زمانی که بدن در معرض نور خورشید قرار می‌گیرد ساخته می‌شود. ویتامین D یکی از مواد مغذی حیاتی برای حفظ سلامت استخوان‌ها، تقویت سیستم ایمنی و بهبود سلامت کلی بدن است. این ویتامین که به «ویتامین آفتاب» معروف است، به طور طبیعی زمانی که بدن در معرض نور خورشید قرار می‌گیرد ساخته می‌شود. اما وقتی میزان قرارگیری در معرض آفتاب کم باشد یا بدن به اندازه کافی ویتامین D تولید نکند، بسیاری به سراغ مکمل‌ها می‌روند. با این حال، مصرف مکمل به تنهایی ممکن است پاسخگوی نیاز بدن نباشد. اشتباهات رایجی وجود دارد که مانع جذب صحیح ویتامین D شده و در نهایت منجر به کمبود آن می‌شود.
دکتر عدنان آزاد، پزشک، داروساز و مدرس سلامت بریتانیایی، 5 اشتباه رایج در مصرف ویتامین D را توضیح داده و راهکارهای اصلاح آن‌ها را ارائه کرده است:

۱. مصرف ویتامین D با معده خالی

بسیاری فکر می‌کنند مصرف ویتامین D با معده خالی بهتر جذب می‌شود، اما این تصور غلط است. ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است، بنابراین برای جذب مناسب باید همراه با چربی مصرف شود. دکتر آزاد توصیه می‌کند مکمل ویتامین D را همراه با غذاهایی که چربی سالم دارند مثل ماست پرچرب، آجیل یا تخم‌مرغ بخورید.

۲. کمبود منیزیم

برای بهره‌مندی کامل از مزایای ویتامین D، بدن باید مقدار کافی منیزیم داشته باشد. دکتر آزاد می‌گوید:«بدون منیزیم، ویتامین D در بدن فعال نمی‌شود، هرچقدر هم که آن را مصرف کنید.» منابع غذایی خوب منیزیم شامل بادام، اسفناج و دانه کدو تنبل است و می‌توانید از مکمل‌های منیزیم گلیسینات یا سیترات نیز استفاده کنید.

۳. نادیده گرفتن ویتامین K2

ویتامین K2 نقش مهمی در جذب و انتقال کلسیم به استخوان‌ها دارد. دکتر آزاد توضیح می‌دهد:«ویتامین D باعث افزایش جذب کلسیم می‌شود، اما بدون ویتامین K2، کلسیم ممکن است در رگ‌ها تجمع کند که خطرناک است.»

۴. دوز نامناسب ویتامین D

مصرف دوز پایین ویتامین D یکی دیگر از مشکلات رایج است. دکتر آزاد می‌گوید:«راهنمای NHS مقدار 400 واحد بین‌المللی را برای پیشگیری توصیه می‌کند، اما بسیاری از بزرگسالان به 1000 تا 2000 واحد بین‌المللی در روز نیاز دارند.»با این حال، همیشه پیش از تغییر دوز با پزشک خود مشورت کنید.

۵. قطع مصرف ویتامین D در تابستان

بسیاری فکر می‌کنند در تابستان و به دلیل تابش خورشید نیازی به مکمل نیست، اما این اشتباه است. دکتر آزاد تأکید می‌کند:«نور خورشید فقط زمانی کمک می‌کند که مستقیم، روزانه و بدون پوشش پوست باشد. اکثر افراد حتی در ماه‌های تابستان هم میزان کافی دریافت نمی‌کنند. مصرف مکمل باید در تمام طول سال ادامه یابد.» ویتامین D برای انرژی، سلامت استخوان و تقویت سیستم ایمنی بسیار حیاتی است. اصلاح این اشتباهات می‌تواند به بهبود سطح این ویتامین در بدن و کیفیت زندگی شما کمک شایانی کند.