بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای برای مبتلایان به پسوریازیس

خوراکی‌هایی که فرد مبتلا به پسوریازیس بهتر است مصرف نکند، شامل گوشت قرمز، لبنیات، گلوتن، غذاهای فراوری شده مانند سوسیس و کالباس، بادمجان، گوجه فرنگی، انواع فلفل، الکل، کافئین و مرکبات است. در این بیماری سلول‌های پوست با سرعت بالایی تولید می‌شوند، بنابراین باعث پوست پوسته شدن پوست می‌شود. این بیماری خود ایمنی انواع مختلفی مانند پسوریازیس ولپاریس یا پلاکی و انواع دیگر دارد، از عوامل خطر آن می‌توان از ژنتیک، عفونت‌ها، استرس، چاقی، سیگار کشیدن نام برد که در بروز یا حادتر شدن بیماری مؤثر است. بیماری پسوریازیس می‌تواند زمینه‌ساز بروز دیگر بیماری‌ها در فرد مبتلا شود، بیماری پسوریازیس مسری یا واگیردار نیست، فردی که به این بیماری مبتلا است، بیشتر در معرض خطر دیابت، فشارخون بالا، بیماری‌های قلبی، پارکینسون و بیماری‌های کلیوی قرار دارد.
مصرف بعضی از مواد غذایی برای بیماران مبتلا به پسوریازیس باعث حادتر شدن وضعیت این بیماری می‌شود و باید از برنامه غذایی آنها حذف شود، خوراکی‌هایی که فرد مبتلا به بیماری خود ایمنی پسوریازیس بهتر است مصرف نکند، شامل گوشت قرمز، لبنیات، گلوتن، غذاهای فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس، بادمجان، گوجه فرنگی، انواع فلفل، الکل، کافئین و مرکبات است. خوراکی‌هایی که مبتلا به پسوریازیس بیشتر باید مصرف کنند، انواع میوه‌ها و سبزی‌ها، ماهی‌های چرب، روغن زیتون، روغن کنجد، پروبیوتیک‌ها و مکمل‌هایی مانند امگا 3، ویتامین D، ویتامین B12 و سلنیوم است، وجود این مواد غذایی در برنامه غذایی بیماران مبتلا به پسوریازیس می‌توانند برای درمان و کنترل بیماری کمک کننده باشد.