ویتامین B12؛ نیاز حیاتی با فواید بی‌شمار و خطرات احتمالی

 اما مصرف بیش از حد این ویتامین می‌تواند عوارضی همچون سردرد و تهوع را به دنبال داشته باشد. با نام علمی کوبالامین، یکی از ویتامین‌های محلول در آب است که برای حفظ عملکرد طبیعی بدن اهمیت فراوانی دارد. این ویتامین به طور طبیعی در مواد غذایی مانند گوشت، ماهی، تخم‌مرغ و لبنیات یافت می‌شود و می‌توان آن را به شکل مکمل نیز مصرف کرد. از جمله فواید اصلی ویتامین B12 می‌توان به کاهش خستگی مزمن، درمان دردهای عصبی ناشی از بیماری زونا، حمایت از سلامت جنین در دوران بارداری و پیشگیری از کم‌خونی اشاره کرد. همچنین این ویتامین در کاهش میزان هموسیستئین، اسید آمینه‌ای که در صورت افزایش خطر بیماری‌های قلبی و مشکلات بارداری را افزایش می‌دهد، نقش مهمی ایفا می‌کند. علاوه بر این، پماد حاوی ویتامین B12 در درمان آفت دهان مؤثر است. اما مصرف بیش از حد ویتامین B12 می‌تواند باعث بروز عوارضی مانند سردرد، تهوع، اسهال و احساس گزگز در اندام‌ها شود. برخی تحقیقات همچنین نشان داده‌اند که این ویتامین ممکن است خطر سرطان پروستات را در مردان سیگاری افزایش دهد، هرچند از ریسک سرطان روده بزرگ می‌کاهد.
میزان مصرف روزانه ویتامین B12 بسته به سن و شرایط فردی متفاوت است؛ بزرگسالان به طور متوسط به 2.4 میکروگرم نیاز دارند و این میزان در زنان باردار و شیرده کمی بالاتر است. کودکان نیز بسته به سن، به مقادیر متفاوتی از این ویتامین نیازمندند. توصیه می‌شود برای تأمین نیاز روزانه ویتامین B12 از طریق رژیم غذایی سالم اقدام کنید و در صورت نیاز به مکمل‌ها حتماً با پزشک مشورت نمایید.