قهوه احتمال دیابت بعد از بارداری را کاهش می دهد

 به گفته محققان مرکز جهانی بهداشت زنان آسیا در دانشگاه ملی سنگاپور، در مقایسه با جمعیت عمومی زن‌ها، زنانی که دیابت بارداری داشتند، ممکن است 10 برابر بیشتر با خطر ابتلاء به دیابت نوع 2 روبرو باشند. کولین ژانگ، سرپرست تیم تحقیق، اظهار کرد یافته های کلی نشان می‌دهد که قهوه کافئین دار، هنگامی که به درستی مصرف شود یعنی 2 تا 5 فنجان در روز، بدون شکر و لبنیات چرب / پرچرب، می‌تواند یک سبک زندگی نسبتاً سالم تلقی شود. محققان بیش از 4500 زن را که بیش از 25 سال سابقه دیابت بارداری داشتند، دنبال کردند و مصرف طولانی مدت قهوه و خطر را در آنها بررسی کردند. در مقایسه با کسانی که قهوه نمی‌نوشیدند، کسانی که روز بعد از بارداری 4 فنجان یا بیشتر قهوه نوشیده بودند، 53درصد کمتر با خطر ابتلاء به دیابت نوع 2  روبرو بودند. این مطالعه نشان می‌دهد کسانی که 2 تا 3 فنجان قهوه می‌نوشیدند، خطر ابتلای شأن 17 درصد کاهش یافته بود و کسانی که 1 فنجان یا کمتر می‌نوشیدند با 10 درصد خطر کمتر روبرو بودند. محققان همچنین دریافتند که جایگزین کردن نوشیدنی‌های شیرین شده با قهوه کافئین دار، خطر ابتلاء به دیابت نوع 2 را برای یک فنجان نوشیدنی شیرین شده با شیرین کننده‌های مصنوعی 10 درصد و برای نوشیدنی شیرین شده با قند 17 درصد کاهش می‌دهد. محققان گفتند که قهوه به دلیل اجزای فعال زیستی آن، مانند پلی فنول ها، می‌تواند مفید باشد. پلی فنول ها به مقدار کمی در گیاهان و مواد غذایی خاص مانند میوه، سبزیجات، آجیل، روغن و غلات کامل یافت می‌شوند. محققان تاکید می‌کنند برای بررسی نقش مصرف قهوه و پیامدهای سلامت آن، مطالعات بیشتری لازم است.