راهکاری برای کنترل رایج ترین عارضه پوستی

این مطالعه نشان داد که از میان 100 شرکت کننده مبتلا به آکنه، حدود 94 درصد سطوح پایین این اسید چرب را در خون خود داشتند. همچنین بسیاری از آنها دارای سطوح بالاتری از هورمونی بودند که تولید آکنه را تحریک می کند.دکتر ساندرا جانسون، متخصص پوست در فورت اسمیت، آرک،اظهار کرد به عنوان فردی که متخصص درمان آکنه بوده و کسی که آزمایش های بالینی متعددی انجام می دهد، این یک مطالعه بسیار جالب است. ما درمان های عالی برای آکنه داریم، اما بیشتر این روش ها هزینه های مالی و همچنین عوارض جانبی بالقوه دارد. تغییر رژیم غذایی برای درمان آکنه طبیعی تر، کم خطرتر و کم هزینه تر خواهد بود. محققان می گویند این اسیدهای چرب با تحریک بدن برای تولید پروستاگلاندین های ضد التهابی E1 و E3 و لکوترین B5 و کاهش سطح IGF-1  فاکتور رشد شبه انسولین، التهاب را کاهش می دهند. در این میان IGF-1 به عنوان محرک اصلی آکنه شناخته شده است.دکتر آن گورتلر، نویسنده اصلی مطالعه فوق و متخصص بخش پوست و آلرژی در دانشگاه لودویگ ماکسیمیلیان در مونیخ، آلمان در این رابطه اظهار کرد که پزشکان باید اطلاعاتی در مورد انتخاب های غذایی به عنوان بخشی از یک رویکرد درمانی مدرن برای آکنه به بیماران ارائه دهند. هنگامی که تیم او نمونه‌های خون شرکت ‌کنندگان را تجزیه و تحلیل کرد، متوجه شد که اکثر آنها دارای سطوح اسیدهای چرب امگا 3 کمتر از مقادیر توصیه شده به میزان 8 تا 11 درصد بودند.این تیم دریافتند با نگاهی به رژیم ‌های غذایی افراد فوق، دریافتند کسانی که به طور منظم نخود و عدس می‌ خورند، در حالی که از روغن آفتابگردان پرهیز می ‌کنند، سطوح بالاتری از امگا 3 دارند. در تحقیقات گذشته نقش روغن آفتابگردان برای تشدید آکنه مشخص شده است.بیماران مورد مطالعه که سطوح پایین ‌تری از اسید های چرب امگا 3 داشتند، شاهد سطوح بالاتری از IGF-1 نیز بودند.در این میان غذاهایی مانند دونات که دارای شاخص گلیسمی بالایی هستند، آجیل ها، گوشت های تحت تاثیر هورمون ها و غذاهای حاوی ید بالا می توانند آکنه را بدتر کنند. لبنیات و شکر نیز از دیگر مقصران رژیم غذایی هستند که عامل افزایش آکنه شناخته شده اند.دکتر دبرا جلیمن، متخصص پوست در شهر نیویورک، گفت که او همیشه در مورد رژیم غذایی با بیمارانش صحبت می کند، علاوه بر آن محصولاتی را که آنها برای پوست خود استفاده می کنند، بررسی می کند.  به اعتقاد این متخصص نیز، امگا 3 از بسیاری جهات عنصر بسیار مهمی در رژیم غذایی ما محسوب می شود.

ریحانه مقتدری_واحد تحقیق و توسعه آزمایشگاه پاتوبیولوژی نوبل